Sugestões Natalícias #2 - Muffins Duplo Chocolate

Isso de dizerem que as crianças não gostam de cozinhar e que, para elas, estar na cozinha é "uma verdadeira seca" é, para mim, um autêntico mito! Porventura vocês terão crianças em casa e conhecerão melhor do que eu os gostos e feitios de cada uma delas. Ainda não tenho filhos mas tenho irmãos mais novos e uma sobrinha "emprestadada" ;)  (e a minha mãe é educadora de infância, caso isso faça subir alguns pontos na minha credibilidade :P hehe). Posso não saber muito sobre crianças mas há uma coisa que aprendi e sei: os mais pequenos, tal como todos nós aliás, são "criaturas de hábitos", como se costuma dizer. E é bem verdade. Os gostos, tal como tantas outras coisas, adquirem-se. São fomentados e incentivados. O que não significa que não existam exceções...claro que sim. Mas, independentemente de tudo, há uma coisa que tenho a certeza que as crianças gostam de fazer...elas gostam de fazer aquilo que os adultos fazem! :D  Portanto, se elas vêem constantemente os adultos a cozinhar, e se tiverem algum incentivo para tal também, elas vão querer fazê-lo. E garanto-vos que, muito provavelmente, elas irão adorar! 
Pois bem...com tudo isto, o que vos trago hoje é mais uma sugestão natalícia, daquelas que irão encher o blog até ao dia de natal (e prometo que também trarei algumas para a passagem de ano, noutros capítulos futuros :P ). Com o espírito bem presente do Projeto Natal que partilho com a Ovelha Negra (e sobre o qual podem saber tudo aqui - queremos as vossas ideias e sugestões, todas, todas e mais ainda, não se esqueçam!!!), vão aparecer por aqui, nas próximas semanas, muitas receitas natalícias, sugestões de decoração, de prendas diferentes, originais e personalizadas, etc, etc, etc... :)  
E hoje trago-vos então uma sugestão para porem literalmente as mãos na massa com a pequenada! Estes muffins são super simples e fáceis de fazer, não utilizam batedeira elétrica e, como tal, são perfeitos para serem preparados com as crianças! Para além disso, são de chocolate!! Duplo!!! Depois de feitos, ponham nas mãos dos mais pequenos as mais variadas decorações comestíveis ou, tal como eu fiz, comprem uns pós coloridos e dêem-lhes os pincéis (de cozinha é claro :P !! ). Vão vê-los a sorrir de certeza :)  E, com alguma sorte, com tamanha felicidade e aproveitando todo o espírito de entreajuda, ainda vos dão uma mãozinha a lavar a loiça ;) hehe

Ingredientes: 

1 ½ chávena de farinha com fermento peneirada

¾ de chávena de açúcar

¾ de chávena de leite

125 gramas de manteiga derretida e arrefecida

2 ovos batidos

1 colher de chá de extrato de baunilha

½ chávena de cacau em pó peneirado

¾ de chávena pedacinhos de chocolate preto (ou de leite, se preferirem)

Decorações a gosto

- Numa tigela grande, misturar a farinha com o açúcar, abrindo depois um buraco ao centro.

- Juntar o leite, a manteiga, os ovos e a baunilha, utilizando uma colher para misturar tudo muito bem e delicadamente.

- Por fim, adicionar o cacau em pó e o chocolate em pedaços, envolvendo tudo bem no preparado anterior.

- Dividir a massa por forminhas de queques e levar ao forno previamente aquecido a 200ºC durante cerca de 12 a 15 minutos, ou até os bolos estarem bem cozinhados no interior. Retirar do forno, deixar repousar cerca de 5 minutos e transferir para uma rede para que arrefeçam completamente.

- Quando estiverem frios, decorá-los a gosto. Eu utilizei pó dourado e prateado, para lhes dar um “toque” natalício, mas podem utilizar outras decorações a vosso gosto e ao gosto da pequenada :)