Asinhas de frango com ketchup e 5 especiarias

Cá por casa gostamos imenso de asinhas de frango! Bem suculentas por dentro e com um exterior bem douradinho e crocante e com uma ótima caramelização...nhamiiiii!! :)  É algo extremamente barato, e simples e rápido de se fazer, e portanto um petisco delicioso para todos os dias, mas especialmente para aqueles em que nos apetece uma comidinha assim um pouco mais decadente mas o tempo é pouco e a paciência para cozinhar também não ajuda muito à festa :P hehe  Acho que já experimentei mil e uma combinações de ingredientes em asinhas de frango...e confesso, gosto de quase todas! Esta é só mais uma delas, com que vos deixo neste dia em que opto por vos trazer sugestões fáceis para dias difíceis :)  Um ótima semana para todos!

Ingredientes: 

12 asas de frango

2 colheres de sopa de ketchup

1 fio generoso de azeite

Sal e pimenta q.b.

1 colher de chá de alho em pó

1 colher de café de cominhos moídos

1 colher de chá rasa de mistura 5 especiarias

4 colheres de sopa de cerveja

Sumo de ½ limão

- Colocar as asas de frango numa taça grande e temperá-las com uma pequena pitada de sal e pimenta e os restantes ingredientes da lista, envolvendo tudo bem (metam “as mãos na massa” para terem a certeza de que o frango fica todo bem temperado). Se possível, deixar marinar durante pelo menos 20 a 30 minutos, mas não é imperativo.

- Distribuir as asas por um tabuleiro, tendo o cuidado de as dispor numa só camada, sem estarem sobrepostas, e levar ao forno previamente aquecido a 180ºC durante cerca de 45 a 50 minutos, tendo em atenção que é necessário virá-las pelo menos duas vezes ao longo da sua cozedura. 

- Ao final deste tempo, quando as asinhas já estiverem bem cozinhadas e douradinhas, aumentem a potência do forno para 200ºC e alterem para a função grill, caso tenham. Deixem cozinhar por mais 15 minutos, para que fiquem bem crocantes e douradas. Desligar e deixar repousar cerca de 5 a 10 minutos antes de servirem e de se lambuzarem :)