domingo, 23 de fevereiro de 2014

Sandes de lombo de porco e camarão com maionese de laranja


Hoje é domingo! O que significa muito sofá, muita televisão e o mínimo de trabalho possível. E é isso mesmo que vou fazer :)
Mas não podia deixar de passar por aqui antes de me dedicar a essa árdua tarefa do "não fazer nada", somente para vos deixar uma receita ideal para qualquer dia e especialmente saborosa para um domingo!
Um excelente resto de domingo para todos!



Ingredientes para 2 pessoas:
2 bifes do lombo de porco
8 camarões
Alface ou rúcula
2 colheres de sopa de maionese normal ou yogonese
1 colher de café de mostarda Dijon
2 colheres de sopa de sumo de laranja
                                                                           
- Preparar os lombos de porco e os camarões na frigideira (de acordo com a receita de lombo de porco com espetadas de camarão que podem encontrar aqui)

- Misturar a maionese com a mostarda e o sumo de laranja.

- Barrar o pão com a maionese, rechear com folhas de alface ou rúcula, colocar o bife por cima da salada e terminar com os camarões, regando ainda tudo com os sucos da frigideira.

6 comentários:

  1. Uma sugestão perfeita para comer no sofa...
    SAbem bem os dias de preguiça.
    Bom resto de domingo.
    Beijinhos
    Rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

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    1. Sabem mesmo bem os domingos de preguiça no sofá Rosário :)
      E há "comidas de preguiça" que sabem mesmoooo bem ;)
      Beijinhos ***

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  2. Adorei os sabores usados... excelente para um Domigo preguiçoso!
    Beijinhos

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    1. Tens de experimentar Maria João :) Uma verdadeira delícia!
      E não sei porquê mas ao domingo, no sofá, sabe ainda melhor ;)
      Beijinhos

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  3. Parabéns pelo Blog! Bem original e com receitas deliciosas, que já andei a ver!! :)
    Vou voltar :)

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    1. Muito muito obrigado !!! :)
      Espero que volte sempre e que faça deste cantinho um pouco do seu cantinho também :)
      Beijinhos

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