Cupcakes de Chocolate e Avelã // Chocolate & Hazelnut Cupcakes

Não vão sujar a cozinha toda e vão ter uns bolinhos bem saborosos, prontinhos num instante! Um miminho guloso para aconchegar o estômago e o coração...tal como eu gosto!! :D
Um excelente fim de semana para todos!! :) 

Ingredientes:

150 gramas de farinha com fermento

125 gramas de manteiga sem sal à temperatura ambiente

2 ovos

60 ml de leite

130 gramas de açúcar

1 colher de chá de extrato de baunilha

1 colher de sopa bem cheia de cacau em pó

1 colher de sopa de avelãs finamente picadas)

2 colheres de sopa generosas de pepitas de chocolate preto ou chocolate partido em pequenos pedacinhos

- Numa tigela grande, bater bem a farinha com a manteiga, os ovos, o leite, o açúcar e a baunilha. 

- Misturar depois o cacau em pó, batendo mais alguns segundos. Por fim, adicionar as pepitas de chocolate e as avelãs, envolvendo bem no preparado.

- Distribuir a massa por forminhas de cupcakes e levar ao forno previamente aquecido a 180ºC durante cerca de 20 a 30 minutos, ou até os bolinhos estarem bem cozinhados.