Receitas Desafio #3 "Há vida para além da massa de atum"

Hoje não há receita! Mas não fiquem tristes...não há uma receita nova minha mas há um conjunto de receitas deliciosas! :)  E, ainda por cima, todas elas sugestões fantásticas a menos de 1 euro por pessoa! Pois é, cá estamos nós novamente para vos mostrar mais um saboroso desfile de receitas que participaram na terceira edição do desafio "Há vida para além da massa de atum" que, todos os meses, é lançado aqui na minha cozinha e na da Ovelha Negra (podem consultar todas as regras de participação aqui, porque contamos convosco no próximo desafio!). Este mês, coube à Sónia do blog Duranjas escolher o tema que "invadiu" as nossas cozinhas! E que tema!! : "Euro-poupança: pratos principais a menos de 1€ por pessoa- que é tempo de poupar para as férias"!! Muito obrigada a todos aqueles que, mais uma vez, nos deixaram cheios de água na boca e com a cabeça a fervilhar de ideias para ir a correr para a cozinha colocar em prática receitas tão fantásticas e, ainda por cima, super, super económicas :)
Lembram-se como começou este 3º desafio? Com esta deliciosa receita de Lentilhas com chouriço à espanhola proposta pela Sónia.

E, claro está, eu e a minha querida Ovelha Negra não quisemos ficar atrás e fomos logo para a cozinha fazer contas e mais contas para vos trazermos um Esparguete cremoso com fimabre, cogumelos e legumes e uma Curgete recheada com cogumelos

(podem ver a minha receita completa aqui)

(podem ver a receita completa da Ovelha Negra aqui)

Vocês não se fizeram de rogados (e ainda bem!!), pegaram numas moedas (poucas, ainda por cima), fizeram umas comprinhas e trouxeram-nos estas maravilhosas sugestões com muito sabor, criatividade e amigas da carteira :)

A Marlene do blog Da Panela para o Coração aguçou-nos o apetite com um fabuloso pratinho de Macarronete riscado com pasta de brócolos e presunto

A Isabel, do Sweet Little Things, trouxe-nos uns simples mas fantásticos Bifinhos de perú enrolados

Diretamente do seu Recanto com Tempero, a Ana presenteou-nos com uma diferente e apetitosa Salada de dois feijões com presunto e noz

Diretamente do Brasil, e com o câmbio feito, chegou-nos este belo Gratinado de arroz com beringela e mozarela do blog Cozinhando com Josy

A Anabela, do blog Uma Pitada de Noz Moscada, preparou uma Salada fresca de atum e grão bem típica e super deliciosa

Do blog Tertúlia da Susy, a sugesão para este desafio chegou em forma de Pasteis de Requeijão com um aspeto irresistível

Um super aromático Caril de grão e pimento assado, cheio de cor, foi a sugestão da Pimentinha do blog Pitadas de Coisas Boas

A Clarinha, do blog Receitas e Truques da Clarinha, não ficou indiferente ao nosso desafio (e ainda bem!) e trouxe-nos uma simples e reconfortante refeição: umas Conchas de atum, ervilhas e açafrão

E a Avelã, do blog Creme de Avelãs, foi para a cozinha agarrar-se aos tachos e fazer contas para nos trazer uma Massa com "natas" de couve-flor super saudável e cheia de sabor

Deliciosas todas estas sugestões certo?! Mas o melhor de tudo mesmo, é que podem fazê-las a todas e ainda ter muito dinheiro poupadinho para as vossas férias porque são todos pratos principais mesmo muito económicos, a menos de 1 euro por pessoa! 
Espero que tenham gostado deste desafio (verdadeiramente desafiante!) tanto como nós e que fiquem por aí atentos porque amanhã é quinta-feira, ou seja, dia de nova receita no "Há vida para além da massa de atum"...e onde vamos divulgar quem foi o Vencedor deste desafio! Essa pessoa, já sabem, terá a seu cargo a "árdua" tarefa de escolher o tema que será lançado para o próximo mês e que vai ser revelado já no próximo dia 15 de julho!!! :)