Sandes de lombo de porco e camarão com maionese de laranja

Hoje é domingo! O que significa muito sofá, muita televisão e o mínimo de trabalho possível. E é isso mesmo que vou fazer :)
Mas não podia deixar de passar por aqui antes de me dedicar a essa árdua tarefa do "não fazer nada", somente para vos deixar uma receita ideal para qualquer dia e especialmente saborosa para um domingo!
Um excelente resto de domingo para todos!

Ingredientes para 2 pessoas:

2 bifes do lombo de porco

8 camarões

Alface ou rúcula

2 colheres de sopa de maionese normal ou yogonese

1 colher de café de mostarda Dijon

2 colheres de sopa de sumo de laranja

                                                                           

- Preparar os lombos de porco e os camarões na frigideira (de acordo com a receita de lombo de porco com espetadas de camarão que podem encontrar aqui)

- Misturar a maionese com a mostarda e o sumo de laranja.

- Barrar o pão com a maionese, rechear com folhas de alface ou rúcula, colocar o bife por cima da salada e terminar com os camarões, regando ainda tudo com os sucos da frigideira.