terça-feira, 15 de abril de 2014

"Há vida para além da massa de atum - Desafio #1 - Festa Low Cost"

Já conhecem o projeto "Há vida para além da massa de atum"?! Pois bem, para aqueles que ainda não conhecem, esta é uma iniciativa que arrancou no início deste mês de abril, desenvolvida em conjunto pelos blogs A Cozinha da Ovelha Negra e Coisas e Coisinhas, destinada a difundir e partilhar várias dicas e sugestões, mas principalmente muitas receitas, deliciosas, saudáveis e equilibradas, que não comprometam o tempo (ou a falta dele) e não dêem cabo do orçamento (podem saber mais sobre esta iniciativa aqui).
E como o prometido é devido, eu e a Ovelha Negra queremos que todos vocês se associem a este projeto! Como? É muito simples!

No dia 15 de cada mês é lançado o tema do "Há vida para além da massa de atum - Desafio". Todos vocês podem, e devem, até ao dia 5 do mês seguinte, enviar-nos receitas que se enquadrem na temática desse mês.
Entre o fim de uma edição e o início de outra, faremos também uma publicação nos nossos blogues dedicada exclusivamente a um "desfile" das vossas receitas, dando a conhecer todas as sugestões que nos fizeram chegar. Todos os meses também, por entre as receitas enviadas, será escolhido aleatoriamente um vencedor que será responsável por definir o tema a ser lançado no dia 15 seguinte.
Como este é um projeto conjunto, num mês caber-me-à a mim a tarefa de ser anfitriã do desafio e, no mês seguinte, será a vez da Cozinha da Ovelha Negra.

Então vamos lá!! Para este mês de estreia o tema é Festa Low Cost e o blogue anfitrião será A Cozinha da Ovelha Negra.
O objetivo já sabem qual é: desafiarmo-nos na cozinha a criar receitas deliciosas e equilibradas, tendo sempre em conta estes dois fatores que tanto importam nas nossas vidas: o tempo e o dinheiro! Ao mesmo tempo que nos ajudamos uns aos outros (porque várias cabeças pensam sempre melhor que uma!)


E, para vos inspirar, aqui fica a minha participação neste desafio (não se esqueçam de passar também pelo blog da Ovelha e conhecer a sugestão dela!): uns petiscos bem simples e rápidos, que ficam bem em qualquer mesa de festa, que são extremamente leves e frescos e que são muito amigos da carteira!! : uma Salada Crocante Mexicana e uma Salada Russa com iogurte.


Ingredientes:
1 kg de mistura de macedónia congelada
3 dentes de alho
5 tomates grandes (vermelhos mas firmes)
2 cebolas grandes
1 pimento vermelho
1 pimento verde
Cerca de 400 gramas de milho cozido
Cerca de 100/120 gramas de azeitonas pretas às rodelas
Orégãos secos a gosto
Sal q.b.
Azeite
Sumo de 1 lima
6 colheres de sopa de vinagre de cidra ou de vinho branco
6 colheres de sopa de iogurte grego
2 colheres de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de mostarda Dijon
Salsa fresca picada a gosto

- Levar ao lume um tacho com água e sal. Quando ferver, verter nele a macedónia e os dentes de alho inteiros e com casca, e deixar cozinhar durante cerca de 4 minutos. Retirar, escorrer e reservar.

- Enquanto a macedónia coze, preparar o resto dos vegetais. Cortar o tomate em cubos pequenos, picar a cebola e cortar os pimentos em cubinhos. Numa taça grande, colocar 3/4 dos tomates, 3/4 da cebola picada e todos os pimentos cortados em cubinhos, bem como o milho. Temperar com uma pitada de sal, polvilhar com orégãos secos, regar com azeite e ainda com o vinagre e o sumo de lima. Reservar.

- Numa outra taça, deitar o resto do tomate e da cebola e acrescentar a macedónia de legumes, já cozida, escorrida e ligeiramente arrefecida, bem como as azeitonas. À parte, picar e desfazer bem o alho anteriormente cozido e colocá-lo numa taça com o iogurte, uma pitada de sal, um fio de azeite, o molho inglês, a mostarda e a salsa picada. Misturar bem este molho e vertê-lo sobre a salada de macedónia, envolvendo tudo muito bem. 

- Ambas as entradas estão prontas para serem colocadas na mesa e servidas com tostas e/ou nachos.


Regras de participação:

- Os participantes têm de ser seguidores dos blogs organizadores: Coisas e Coisinhas e A Cozinha da Ovelha Negra
- Sempre que possível, devem também ser seguidores das páginas do Facebook do Coisas e Coisinhas e A Cozinha da Ovelha Negra
- No dia 15 de cada mês, o tema da iniciativa é lançado em ambos os blogs organizadores
- Os blogs organizadores serão, de forma alternada, anfitriões do desafio. Todos os meses será dado a conhecer qual o blog anfitrião
- Os participantes devem publicar a receita nos seus blogs, fazendo referência à iniciativa "Há vida para além da massa de atum - Desafio", bem como aos dois blogs organizadores
- Quando tiverem já publicado a receita nos seus blogs, os participantes devem enviar-nos o link da sua participação. Para isso, basta deixarem um comentário com o referido link no blog anfitrião desse mês, na publicação feita no dia 15, referente ao tema do respetivo mês
- Os interessados têm sempre até ao dia 5 do mês seguinte para enviarem a sua receita
- A todos os participantes neste desafio será atribuído um número, por ordem de participação. Entre os dias 5 e 15 será escolhido, aleatoriamente, um vencedor, que será contactado para que escolha o tema a ser lançado no próximo desafio
- Quem estiver interessado em participar neste desafio mas não tiver um blog, pode também fazê-lo, enviando-nos as suas receitas para os emails:vaniafuret28@gmail.com ou cozinhadaovelhanegra@gmail.com

51 comentários:

  1. Gostei :)
    Passem pela minha cozinha e podem ficar com uma sugestão bonita e bem económica de sobremesa :)
    http://acozinhadaovelhanegra.blogspot.pt/2014/04/ha-vida-alem-da-massa-de-atum-desafio.html

    ResponderEliminar
  2. Belas saladas
    Gostei da ideia, não prometo mas vou tentar participar

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Marisa :)
      Esperamos que consigas participar :) Ficamos à espera ;)
      Beijinhos *

      Eliminar
  3. Excelente ideia! Aliás, vindo de quem vem não seria de esperar outra coisa :)
    Em breve participarei.
    Bjos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Ohhh...obrigadaaaaa Pimentinha :)
      Ficamos ansiosamente a aguardar a tua participação...que acredito será uma excelente contribuição para uma bela Festa Low Cost ;)
      Beijinhos

      Eliminar
  4. É uma ideia engraçada! (só podem ser mesmo refeições, não entram sobremesas ou lanches? :P)
    A tua sugestão parece mesmo boa :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá Avelã :)
      Muito obrigada :)
      Claro que podem ser sobremesas ou lanches :D O tema deste primeiro desafio é Festa Low Cost...como tal, a tua sugestão pode ser doce ou salgada...uma ideia para um jantar com os amigos, uma festa de aniversário, um lanche festivo...qualquer coisa :) Desde que cumpra as regras de participação e os requisitos deste projeto, ou seja, seja um prato económico em tempo e em dinheiro...a imaginação não tem limites :)
      Fico a aguardar a tua participação Avelã :)
      Beijinhos *

      Eliminar
  5. Olá Vânia :)

    Ambas as saladinhas estão com um ar delicioso, são simples e perfeitas para qualquer ocasião ! :)
    Parabéns uma vez mais pelo projecto que vai revelar receitas muito interessantes !
    Quando eu puder, participarei com todo o gosto ! :)

    Um beijinho grande*

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Muito, muito obrigada Isabel :)
      Ficamos a aguardar a tua participação que tenho a certeza que será deliciosa ;)
      Beijinhos grandes *

      Eliminar
  6. Boaaaa!! Gosto mesmo desta ideia :)
    Vou tentar participar!! Parabéns mais uma vez pela iniciativa! :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada :) E ainda bem que gostas :)
      Fico à espera da tua participação...nada de falhar ;) hehe
      Beijinhos *

      Eliminar
    2. Seria útil enviar-te o link! :)

      http://cozinhaemsarilhos.blogspot.co.uk/2014/04/massa-com-atum-pimento-e-cominhos.html

      Eliminar
  7. gostei da ideia, pero sera um pouco difícil poder participar. Venho muito pouco por aqui, só quando posso. não prometo mas quando poder publico uma receita........................Bom apetite

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada José :)
      Espero que até dia 5 de maio consiga tirar um bocadinho de tempo para participar! Gostava muito que o fizesse e fico à espera da sua receita :)
      Beijinhos *
      Vânia

      Eliminar
  8. Boa Vânia,
    Um desafio excelente, espero participar muitas vezes.
    As tuas saladas estão com um aspecto delicioso.
    Bjeijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Tens de participar sempre Cristina, conto contigo ;)
      E este é já o primeiro...começa já a pensa nessa festa low cost e vai para a cozinha "criar" a tua excelente participação :)
      Beijinhos *

      Eliminar
  9. Adorei a iniciativa...e vou particpar...

    vem participar no meu passatempo http://entretralhasepanelas.blogspot.pt/2014/04/parceria-passatempo-beartes.html

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Elisabete :) Fico à espera da tua deliciosa participação ;)
      Beijinhos *

      Eliminar
  10. Olá Vania: esta é uma ideia bem útil e interessante, especialmente nos tempos que correm, onde o tempo e o dinheiro são,muitas vezes, escassos. Sempre que puder ,irei participar.
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Márcia :)
      Ficamos à espera da tua participação neste primeiro desafio :)
      Um beijinho *

      Eliminar
  11. Gostei da ideia!! Vou já pensar em algo! :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Ótimo, fico muito feliz!! E claro, ficamos a aguardar ansiosas pela tua participação :)
      Beijinhos *

      Eliminar
  12. Olá Vânia,
    Mas que boa ideia! Nos últimos tempos, não tem sido fácil arranjar tempo para tudo o que quero e gosto de fazer, mas assim que possível participarei com muito gosto.
    Gosto da tua energia e espírito empreendedor :)
    Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Muito, muito obrigada :)
      Fico a aguardar a receitinha...até dia 5 de maio, tenho a certeza de que irás conseguir tirar um bocadinho de tempo para participar neste nosso primeiro desafio! ;)
      E muito obrigada pelos elogios e por essas tão simpáticas palavras :) Esta energia e espírito empreendedor, como tu dizes, são partilhados com a minha querida Ovelha Negra, que está, tal como eu, "enfiada até às orelhas" nesta nossa nova aventura e, sem ela, nada disto seria possível também :)
      Beijinhos ***

      Eliminar
  13. Este comentário foi removido pelo autor.

    ResponderEliminar
  14. Olá!

    Aqui fica a minha participação deste mês!

    Eu programei tudo e publiquei, só depois percebi que não sei se vai ou não ser aceite devido ao tempo que demora a levedar. Se vocês acharem que não está a seguir as regras avisem que eu altero!
    De qualquer forma espero que gostem da minha sugestão!

    http://devoltaacozinha.blogspot.pt/2014/04/bola-de-queijo-e-fiambre.html

    Bjs

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá Ana :)
      Muito obrigada pela tua participação :D Gostei imenso da tua sugestão. Cumpre os requisitos e fica deliciosa na nossa mesa deste mês - Festa Low Cost ;)
      Demora um pouco a levedar é certo, mas é como tu dizes e bem...durante esse tempo não precisamos de estar na cozinha e, como tal, "ganhamos" tempo para fazer muitas outras coisas...para além disso, é bem económica, e é mesmo dessas sugestões que estamos à procura :)
      Peço-te só que coloques também este link no blog da Ovelha Negra, na publicação dela correspondente a este desafio que, este mês, é ela a anfitriã ;)
      Beijinhos *

      Eliminar
  15. Olá Vânia :)
    Tal como te prometi, aqui está a minha contribuição. Fiz uma sobremesa, Creme de Abacate, que acho que se apropria a uma Festa Low Cost. Espero que gostes. O tempo não me tem dado para mais, mas mesmo assim não podia deixar de responder ao teu apelo ;)
    Um beijo bem grande *
    Vanda

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Muito muito obrigada Vanda :D
      Adorei a tua participação ;) Vai ficar um máximo na nossa mesa ;) E fico muitoooooooo feliz por, mesmo com a falta de tempo, teres feito um esforço por participar, acredita :)
      Neste mês, o blog da Ovelha negra é que é o anfitrião deste desafio...por isso não te esqueças de lhe deixar também o link da tua participação sim? :)
      Beijinhos grandes ***

      Eliminar
  16. (Continuação do comentário anterior)
    O link vai agora he he he :)
    http://iguariadesigual.blogspot.pt/2014/05/creme-de-abacate.html
    Bjos

    ResponderEliminar
  17. Ola Vania vim ver o vosso desafio e se tem coisa que adoro sao desafios, vai ser um pouco em cima da hora mas vou durante o fim de semana preparar alguma coisinha para a vossa festa low cost com o maior prazer!

    Beijocas

    Margarida

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá Margarida :)
      Que bom, fico tão contente por saber que gostaste e que vamos poder contar com a tua participação :)
      tenho a certeza que durante o fim de semana, irá sair um pratinho delicioso da tua cozinha para abrilhantar a nossa mesa de festa low cost ;)
      Fico ansiosa à espera :)
      Beijinhos *

      Eliminar
  18. Bom dia a todos :)
    Aqui fica a minha participação para o 1º desafio deste excelente projeto! É algo muito simples, mas muito saboroso... Espero que gostem ;)
    Beijinhos e bom fim de semana :*

    http://recantocomtempero.blogspot.pt/2014/05/alheira-no-forno.html

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Bom dia Ana :)
      Muito obrigada pela tua participação! Eu gostei muito e todos vão ficar a "babar" de certo... E com uns palitos, que bem que vai ficar esta fantástica alheira na nossa mesa de festa :)
      Beijinhos e um ótimo fim de semana *
      Vânia

      Eliminar
    2. Era para espetar os palitos na alheira... mas esqueci-me! Só me lembrei quando passei as fotos para o pc... mas já era tarde, pois a alheira já tinha sido comida :/

      Eliminar
    3. Mas pensando melhor, acho que não ia ficar lá muito bem nas fotos, os palitos espetados na alheira :P eheheheheh

      Eliminar
    4. :) hehehe Deixa lá Ana, isso é muitooooo bom sinal ;) hehe
      E não te preocupes que nós colocamos uma caixinha de palitos lá pela nossa mesa da festa e cada um se serve ;) hehe
      Beijinhos *

      Eliminar
    5. Boa ideia, eheheheheheh :D
      Beijinhos, bom fim de semana!

      Eliminar
  19. vou agendar a minha receita para segunda-feira! bjs

    ResponderEliminar
  20. Tb vou tentar participaaaarrrrr me aguardem :D

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Estou-te aguardando ansiosamente ;))) hehehe

      Eliminar
    2. Beeem infelizmente não vou conseguir participar porque pretendia fazer a receitinha ontem à noite mas apareceram-me uns amigos lá em casa e tive de adiar. Mas para a próxima contem comigo. Beijinhos

      Eliminar
    3. Estamos mesmo a contar contigo no próximo desafio :) Fica atenta que já falta pouco...dia 15 revelamos o próximo tema :)
      Beijinhos *

      Eliminar
  21. Vânia,

    Aqui te deixo o link da minha participação, espero que gostem da sugestão deliciosa e bem simples ! :)

    Um beijinho grande *


    http://blogdochocolate.com/receitas/pudim-de-pao-com-chocolate/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Boa noite querida Isabel :)
      Muito, muito obrigada por esta tua excelente participação no nosso desafio :) Faltáva-nos mesmo uma sobremesa...e que sobremesa esta minha querida ;) Aguarda por nós e fica aqui bem por perto que, dentro muito m breve, iremos fazer um desfile com todas estas sugestões e receitas deliciosas para a nossa Festa Low Cost :)
      Um grande beijinho ***

      Eliminar